2010年10月05日

小千谷そば紀行vol.8　「満開」

１０月に入り先月までの酷暑が嘘のように肌寒い日が続いています。
今年は、夏の厳しい暑さの為、紅葉も遅くなり、農作物にも影響が出ているようです。

そんな中、そば畑の花達は元気にしているでしょうか。
暑さに強いそばですが、さすがに農家の方も影響が出るかもしれないと心配していました。
暑さも和らいできた秋のそば畑を見に行ってきました。

どうやら　心配は必要なかったみたいです（＾－＾）
見事に満開！！
腰丈まで伸びて、畑からそば達が溢れて足の踏み場も無い位です。

白くて可憐な花が密集していてとても綺麗です。

いよいよ今月の終わり頃から、１１月初めにかけてそばの収穫が始まります。
畑の様子を取材しながら、花から実への移り変りもご紹介したいと思います。

投稿者: 吉雪 日時: 14:21 | パーマリンク