2010年10月08日

サーモンのおろし煮

２人分の分量
甘塩キングサーモン・・１切、大根・・1/4本、
えのきだけ・・1/2袋、三つ葉・・1/4束、
市販のポン酢・・適宜

作り方
１、自然解凍した甘塩キングサーモンを５つくらいに切ります。
２、大根をすりおろし、水けを軽く切っておきます。
３、えのきだけは３等分、三つ葉は長さ３センチに切ります。
４、耐熱の器に大根おろし、えのきだけ、キングサーモンを入れて
　　ラップをし、電子レンジで約６分加熱します。
５、三つ葉を散らし、ポン酢をかけてできあがりです。

※鍋いらずの、簡単レシピです。キングサーモンをさっぱりと食べたくて、作ってみました。

↓　甘塩キングサーモンは、こちらからお買い求めいただけます。

http://www1.enekoshop.jp/shop/kissetsu/item_detail?category_id=6540&item_id=366532

投稿者: 吉雪 日時: 19:37 | パーマリンク