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2013年10月06日
米どころ新潟に、うまいおかずあり!
ということで、越後の美味「吉雪」スタッフがこの秋収穫された新米と
食べたいごはんのお供をご紹介します。
季節の恵、今しか味わえない「新米」を楽しむおかずに、ぜひいかがでしょうか。
・小田島(店主)
「塩さば」
まるまると脂がのった塩鯖は、焼きたてに大根おろしを添えて、ごはんと
食べるのが気に入ってます。鯖ってこんなに味わいがあって、美味しいのだと
改めて好きになったおすすめの品です。
・和田(お客様係)
「紅鮭焼きほぐし」
程良い塩加減なので新米の味が引き立ち美味しく楽しめます!
・星(お客様係)
「紅鮭小切塩焼」
ぼくは、鮭おにぎりに目がないのですが、新米おにぎりとなれば、鮭の
味わいが濃い紅鮭で決まりです!
・岩渕(接客担当)
「味噌漬銀だら」
ごはん好きの私は、ごはんのお供に「味噌漬銀だら」をおすすめします!
辛めの越後味噌がベースの味付けと、脂ののった銀だらは、ごはんに
よく合うんです。
想像しただけでお腹が空いてきます!
・岡(発送担当)
「塩さば」
塩の具合と、しっかりとのった脂の美味しさが気に入っています。
炊き立てのごはんと食べたいです。
・加藤(接客担当)
「味噌漬キングサーモン」
新米のときは、いつもより少しリッチにキングサーモンと食べたいです。
・安澤(受注担当)
「あさりの佃煮」
新米の付け合せには、佃煮がおすすめです。なかでも「あさりの佃煮」は
旨味たっぷりでごはんがすすみます。
・小林(受注担当)
「甘塩キングサーモン」
涼しくなって食欲がでてきました。脂がよくのったキングサーモンで新米を
もりもり楽しみたいと思っています。
・若木(発送担当)
「辛子明太子100g」
ピリッと辛味が効いた明太子はごはんがすすみます!