吉雪|魚沼冷蔵株式会社

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吉雪本店、TEL:0120-02-0734、FAX:0120-82-0702、新潟県小千谷市東栄3-1-5

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2018年01月08日

お買い得ギフト

あっという間に年が明けて1週間が過ぎました。皆様いかがお過ごしでしょうか?
今日の小千谷は、とにかく寒いです…(ー_ー)


ただ今オンラインショップでは、お得なギフトを販売しております。

  冬の味わいセット

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3切、もしくは4切で1パックにした山漬の銀鮭と、
粕漬サーモン2切、もち豚味噌漬2枚をセットしました。
銀鮭はしっかりと塩漬けされ、手間をかけて熟成しました。
この時期だけの大変お買い得なセットとなっております。


この他に 冬のおすすめ惣菜セット もございます。

ぜひこの機会にお買い求めください。

http://www1.enekoshop.jp/shop/kissetsu/item_list?category_id=134562

投稿者: 吉雪 日時: 14:39 |

2017年12月24日

年末年始及び、1月定休日

【年末年始の営業について】

本年は12月31日(日)午前中までの営業となっております。
新年は1月4日(木)9時半からの営業となります。


【1月定休日について】

  7(日)、10日(水)、14日(日)、18日(水)、21日(日)
  24日(水)、28日(日)、31(水)

1月より冬期間は、水曜日・日曜日を定休日とさせていただきます。
何卒、宜しくお願いいたします。

投稿者: 吉雪 日時: 14:44 |

2017年11月28日

変わりました!

もうすぐ12月ですが、10日ほど前とは打って変わって穏やかな日差しの吉雪上空です(*^_^*)
日差しはのどかですが、お歳暮の発送作業で毎日てんやわんやしています。
皆様はお歳暮のご用意は終わったでしょうか?

実は吉雪の商品案内しおり 『 越の味とりどり 』 ですが、最近変わったのです。
すでにお手元に届いている方もいらっしゃると思いますが、
全面に甘塩サーモンの程よく焼けた写真を配置しました。

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箱を開けた瞬間、お客様一人一人に少しでも美味しさが伝わればと思います。

これからも吉雪を宜しくお願い致します。

投稿者: 吉雪 日時: 13:40 |

2017年11月18日

12月の営業について

12月の定休日

6日(水)、13日(水)、20日(水)、27日(水)
毎週水曜日は定休日とさせていただいております。

尚、31日大晦日はお昼12時までの営業となっております。
小千谷市内配達も承っております。お気軽にご相談くださいませ。

投稿者: 吉雪 日時: 14:14 |

2017年11月17日

吉雪 『 お正月の鮭 』

今年の冬は 2種類の 鮭をご用意しました。
「山漬」は職人が鮭一本ずつに丁寧に塩をすり込み、山積みにする事で、
鮭同士の重みで余分な水分を抜き、旨味を凝縮する作業を繰り返し行う製法です。
そのように作られた山漬の鮭は、熟成された美味しさ、旨味で、
昔ながらの塩鮭を楽しめます。
新潟では昔から、お正月の鮭として喜ばれて来ました。

「鮭一本物」は国産原料を厳選。保管に便利な姿切の真空パックにてお届けいたします。

新巻鮭… 北海道産の天然物を使用。身の引き締まった、鮭の濃い旨味が楽しめます。
    
銀 鮭… 宮城県産の養殖物を使用。魚体が大きいのが特長で、脂のりが良く、
しっとりとした身質です。

※鮭一本物は12月1日より販売開始いたします。

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※写真はイメージです。鮭一本物に鮭卵(いくら・筋子)は含まれません。

投稿者: 吉雪 日時: 10:36 |

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