2012年03月09日

HP商品情報vol.33「鶏だんご」

商品情報の第33回目は “鶏だんご”です。

“楽しみ方いろいろの「鶏だんご」”
新潟のブランド鶏「越の鶏」を使った「鶏だんご」ができました。旨みをたっぷり含んだ柔らか仕上げの「鶏だんご」は、食卓の一品としてはもちろん、お弁当やパスタ、ひと手間加えておつまみとしていかがでしょうか。4種類のソースバリエーションで、味わいも彩りも楽しい逸品。食べくらべもおすすめです。

・鶏だんご（エビ＆ホワイトソース）
たっぷりのムキエビ、玉ねぎを合わせた鶏だんごのふっくら柔らかな食感に濃厚なコクのあるホワイトソースが相まった逸品です。

・鶏だんご（デミグラスソース）
「越の鶏」のモモ肉を多く使い、そこに玉ねぎをプラスした鶏だんごは、デミグラスソースとの相性を考え、コクと旨みのバランスにこだわった逸品です。ふっくら柔らかな食感の鶏だんごに焼き目を付け、香ばしさを加えました。
チーズをかけてワインのおつまみとしてもどうぞ。

・鶏だんご（バジルソース）
デミグラスソース味の鶏だんご同様、「越の鶏」のモモ肉を多く使い、コクと旨みのバランスにこだわった鶏だんごです。ソースは、バジルソースにホワイトソースを加えまろやかに仕上げました。鶏だんごとのなじみも良く、一口食べると口の中に鶏の旨味とバジルソースの風味が広がります。さわやかなバジルソースはパスタと和えるのもおすすめです。

・鶏だんご（サーモン＆トマトソース）
「越の鶏」に玉ねぎと当店自慢のサーモンを加えた鶏だんごは、サーモンが入ることでコクと柔らかさを増した当店ならではの逸品です。ソースは、トマトをベースにパプリカペーストをブレンド。味わい深い甘口ソースに仕上げ、幅広い年代の方からお楽しみいただけます。鮮やかな赤いソースの鶏だんごは、お弁当の彩りとしてもどうぞ。

“鶏だんごを美味しく召し上がりいただくコツ！”
冷凍状態で袋のまま、湯せんで約7分温めてお召し上がりください。
（解凍後は、3分を目安に温めてください。）
メインのおかずや、彩りとしての付け合せ、パスタの具材などとして手軽に使え、重宝です。

「鶏だんご」のお求めはこちらからどうぞ。
http://www1.enekoshop.jp/shop/kissetsu/item_list?category_id=10662

投稿者: 吉雪 日時: 17:32 | パーマリンク